O xarope de guaco caseiro tem uma longa tradição de uso, e suas propriedades medicinais são amplamente reconhecidas.
De fato, o xarope de guaco é comumente usado para o tratamento dos sintomas de gripe e resfriado, aliviando a tosse e agindo como expectorante. Além disso, tem benefícios no tratamento de bronquite e asma, pela sua atividade broncodilatadora.
Como fazer o xarope de guaco caseiro
Ingredientes:
- 25 folhas frescas de guaco picadas;
- 1 xícara e meia de chá (255g) de açúcar;
- 1 xícara de chá (150mL) de água.
Modo de preparo:
Em calor brando (60°C a 80°C), preferencialmente em banho-maria, dissolver o açúcar na água até formar uma calda fina; em seguida, colocar as folhas, misturar e tampar.
Ao levantar fervura, desligar o fogo e deixar em repouso por uma hora tampado. Coar. Colocar em recipiente higienizado, de preferência em vidro âmbar. Armazenar em geladeira ou em local fresco.
Essa preparação não pode ser usada por mais de sete dias e deve-se verificar frequentemente se o xarope não fermentou (azedou).
Como usar
Agitar o xarope de guaco caseiro antes de usar.
- Crianças de 3 a 6 anos de idade: tomar uma colher de chá (5mL), duas vezes ao dia.
- Crianças de 7 a 12 anos: tomar uma colher de sobremesa (10mL), três vezes ao dia.
- Acima de 12 anos: tomar uma colher de sopa (15mL), três vezes ao dia.
O guaco também pode ser usado na forma de chá: aprenda a preparar e usar o chá de guaco.
Quem não deve usar
- Alergia reconhecida ao guaco;
- Crianças menores de 2 anos de idade;
- Doenças do fígado;
- Gestantes;
- Lactantes;
- Pessoas portadores de diabetes mellitus;
- Tratamento com anticoagulante.
Bibliografia
1. Napimoga MH, Yatsuda R. Scientific evidence for Mikania laevigata and Mikania glomerataas a pharmacological tool. Journal of Pharmacy and Pharmacology. 2010;62(7):809-820. doi:10.1211/jpp.62.07.0001
2. BLANCO, Maria Cláudia Silva Garcia. Guia de Plantas Medicinais e Aromáticas, Campinas, CATI-CDRS, 2021.
23p. 29,7cm (Impresso Especial).